Charter menus -Menu Romantic

Coctel de bienvenida

Aperitivos

Rollito de salmón ahumado y mascarpone a las finas hierbas.

Galleta de sésamo y amapola.

Brocheta de langostino crujiente.

Cuchara de pichón en escabeche.

Primeros

Ensalada tibia de vieiras y frutos secos con vinagreta de fruta de la pasión
O
Crema de langosta y verduritas confitadas.

Segundos

Filete de ternera relleno de foie con salsa de cava
O
Tronco de rodaballo con espagueti al aroma de trufa.

Postres

Mousse de xocolata blanca amb gerds i centre de fruits vermells
O
Corazón de tres chocolates con salsa de fresa.

38€ Iva Inclòs
(Begudes no incloses)

c/ Baix 26 - 17770 Borrassà (Alt Empordà - Girona) - Spain | E-mail: reservas@calgovernador.com
Restaurant Reservations: (+34) 972 52 51 91 - (+34) 628 45 40 74 (during opening times)
Hotel and Events Reservations: (+34) 686 55 78 14 (from 9:00 to 13:00 and from 16:00 to 21:00, except Saturday afternoons and Sundays)